0

Ликерная бутылка (Стекло - Западная Европа, конец XIX века) 1890 г инфо 2388k.

Ликерная бутылка (Стекло - Западная Европа, конец XIX века) 1890 г инфо 2388k.

Ликерная бутылка Стекло Западная Европа, конец XIX века Высота 14,5 см, диаметр тулова 5,5 см Сохранность хорошая Производственные дефекты На тулове рельефная надпись "Benedictine", на дне qамрюу"DOM" Французский травяной ликер "Benedictine" обязан своим названием монастырю бенедиктинцев В 1001 году в городе Фекам, рыболовном порту на побережье Ла Манша, они основали свой монастырь Святой Бенедикт, где начали разрабатывать лекарства и элиаягэщксиры для излечения больных В 1510 году монах этого монастыря, итальянец по происхождению, Дон Бернардо Винцелли создал в числе множества различных рецептов ликеров, основанных на местных растениях, напиток, который впоследствии стал чрезвычайно популярным В 1791 году монастырь был закрыт, а почти век спустя, в 1863 году, продавец вин и спиртных напитков из Фекама Александр Легран случайно нашел в библиотеке старый фолиант, содержащий многочисленные рецепты ликеров Больше года он вбмфожосстанавливал один из них, а затем начал продавать свой "ликер бенедиктинских монахов из монастыря Фекама" Он-то и стал известен как ликер Бенедиктин На каждой бутылке настоящего бенедиктина стоит аббревиатура D О М (Deo Optimo Maximo - Божественный, Лучший, Величайший) и печать из красного воска От главы ордена Легран добился официального разрешения на право производить этот напиток Настой и ароматный спирт для ликера готовятся с использованием корней дягиля аптечного, листьев мелиссы лекарственной, мяты перечной, оболочки плодов муската, нераспустившихся бутонов цветов гвоздики, плодов кардамона, корицы В состав купажа ликера входят также коньяк, липовый мед, сахарный сироп Бенедиктин имеет срок выдержки 4 года и содержание спирта 40% В наше время ликер производится коммерческим предприятием, находящимся в том же месте, и до сих пор входит в пятерку лучших ликеров мира.