Розничная торговля и общепит - это, пожалуй, самые распространенные виды предпринимательства в нашей стране Такой бизнес обычно переводится на уплату ЕНВД Однако в некоторых муниципальных образованиях этот самтьйпецрежим не введен, или магазины с ресторанами не соответствуют установленным критериям Тогда им остается либо платить налоги в соответствии с общим режимом либо перейти на упрощенную систему налогообложения Именно тем коммерсантам и компаниям, кто предпочел платить аядфьединый налог при "упрощенке", и посвящена данная книга В издании речь пойдет не только о том, как магазинам и кафе перейти на упрощенную систему налогообложения, но и тому, как учесть доходы и расходы Скажем, нужно ли платить налог со стоимости возвращенного товара, или как быть, когда для сотрудников ресторана куплена форменная одежда и т п Также рассказано об особенностях учета "входного" НДС ресторанами и кафе В книге учтены изменения законодательства, котобмфхдрые будут действовать с 1 января 2009 года В частности, мы рассказали о новых условиях, при которых учитывается в расходах стоимость сырья, о новых отчетных периодах по единому налогу и многом другом Данное издание будет интересно бухгалтерам предприятий и организаций, которые применяют упрощенную систему налогообложения и работают в сфере розничной торговли или общепита А также аудиторам, студентам и преподавателям экономических специальностей Автор Иван Феоктистов.